Bolo Patinhas - World Baking Day

Sandra Bras

Bolo Patinhas

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Ingredientes

3 chavenas de farinha
2 chavenas de açucar
1/2 de vaqueiro liquida
1 de leite
1 de chocolate em pó
5 ovos
2 colheres de cha de fermento em pó
RECHEIO
1 lata de leite condensado 6 a 8 colheres de chocolate em pó
6 colheres de margarina vaqueiro sabor a manteiga
COBERTURA
barrar o bolo todo com um doce a gosto
1 pasta de açucar 500g branca
1 de 250g de preto
1 de 250g castanho
doce a gosto

Preparação

colocar todos os ingredientes numa taça menos o fermento bater na velocidade 3 durante 3 minutos ate ter um creme homogenio
barrar a forma com margarina liquida e passar um pouco de farinha ate estar agarrada verter a massa para a forma e levar ao forno pre aquecido durante 40 minutos
depois de cozido deixar arrefecer e abrir o bolo ao meio
recheio
num tacho pequenino deitar o leite condensado a manteiga e o chocolate mexer em lume brando ate engrossar verter para o bolo previamente cortado
forrar o bolo com a pasta de açucar branca e decorar ao gosto eu decorei com motivos de gatinhos


bolo dedicado á minha amiga Sonia Dias uma verdadeira amante de patinhas :)
mas que comeu este bolo sem partilhar com os seus patudos, pois fazia-lhes mal! Partilhou comigo, e soube-nos muito bem :D

Dedicado à minha Amiga

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