Marco Araújo

Bolo pecado de chocolate

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Ingredientes

6 ovos
250 gr de açúcar
250gr de farinha com fermento
150gr de margarina sabor a manteiga amolecida
1 colher de chá de fermento
150 gr de chocolate em pó
50 gr de cacau
2 dl de leite
1 colher de cafe Essência de baunilha em pó

Cobertura.
2 colheres sopa de vaqueiro líquida
5 colheres de sopa de leite
150gr de chocolate culinária
50 gr de chocolate granulado

Preparação

Massa .
Ferver o leite com a essência de baunilha.
Bater os ovos com o açúcar durante 3 minutos adicionar o margarina amolecida a farinha e o fermento alternando com o leite quente juntar o chocolate e o cacau e bater bem.
Untar uma forma redonda e forrar com papel vegetal
Cozer o bolo a 180° durante aproximadamente 45 minutos

Cobertura.
Levar em banho Maria o chocolate a vaqueiro líquida e o leite até derreter e ficar cremoso cobrir o bolo e polvilhar com o chocolate granulado


Dedico este bolo a minha adorada filha pois não a alegria maior que ver uma criança Feliz ..😊

Dedicado à minha Filha

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Obrigada.